Функциональные биологически активные материалы

Серов Александр Владимирович

Профессор департамента функциональных материалов и инженерного конструирования института перспективной инженерии

Функциональные материалы, то есть материалы, которые находят своё применение в широком спектре человеческой жизнедеятельности, обладающие особыми функциональными физическими, химическими и биологическими свойствами. В рамках подпроекта «Функциональные материалы» планируются разработки полимерных композитов с внедренными наноразмерными структурами для ускорения регенерации костных тканей.

Проект реализуется в рамках Студенческих стартапов: "Разработка импортозамещающего препарата для инкрустации семян сельскохозяйственных культур, содержащего наноразмерные формы микроэлементов" (Макушева Е.Н) Целью данного проекта будет создание комплексного препарата для инкрустации семян, содержащего наноразмерные формы микроэлементов (Mn, Cu, Zn, Fe), предназначенного для повышения качества и урожайности семян сельскохозяйственных культур. Содержание микроэлементов в семенах и растениях значимо влияет на качество, урожайность и стойкость в неблагоприятных условиях окружающей среды семян сельскохозяйственных культур. В результате разрабатываемый препарат поможет решить проблему нехватки микроэлементов в семенах, что приведет к повышению стойкости семян в неблагоприятных условиях среды и качества сельскохозяйственной продукции. «Разработка ранозаживляющего пластыря модифицированного наночастицами оксида висмута для ускорения регенерации кожных ран» (Бочаров Н.М), Инновационный продукт представляет собой пластырь, модифицированный наночастицами оксида висмута, который оказывает выраженное антибактериальное, противовоспалительное и стимулирующее регенерацию действие. Разрабатываемый пластырь обеспечивает контролируемое высвобождение ионов висмута, которые активно подавляют патогенную микрофлору и стимулируют пролиферацию фибробластов. В результате происходит ускоренное образование грануляционной ткани и эффективная эпителизация. Своевременное применение пластыря на этапе воспаления сокращает сроки заживления раны и снижает риск развития осложнений вплоть до их полного предотвращения. «Разработка биологически активной добавки на основе наноэмульсии жирорастворимых витаминов А, Д, Е» (Русев Н.А) Разрабатывается биологически-активная добавка на основе наноэмульсии жирорастворимых витаминов A, D и E. Наноразмерная форма (~20 нм) обеспечивает лучшую усвояемость и биодоступность. Цель проекта — создать стабильную добавку, пригодную для обогащения пищевой продукции, при этом сохраняя её органолептические свойства. Задачи: 1. Синтез и стабилизация наноэмульсии витаминов. 2. Исследование физико-химических свойств добавки. 3. Оценка влияния добавки на продукты питания. 4. Изучение воздействия обогащённых продуктов на организм. Результаты: –Стабильная наноэмульсия витаминов A, D, E с дозировкой ~1 суточной нормы на 5 мл. –Документация: рецептура, состав, техническая документация. –Прототип продукта с добавкой. Применение: пищевое производство (например, молочные продукты) для насыщения витаминами при сохранении качества и срока годности.

с 2025 г. по 2028 г.